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鶯歌海鹽場“鹽產品+鹽文化”變身文旅基地
一顆海鹽的文(wen)化之旅

　

小豬視頻app黃: 鹽(yan)場(chang)曾經的(de)鹽(yan)倉成為游客打卡(ka)點。海南日(ri)報記者 武威 攝

小豬(zhu)視頻app黃(huang): 鶯歌海(hai)的鹽(yan)山如(ru)雪山。海(hai)南日報記者 封(feng)爍(shuo) 攝(she)

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小豬視(shi)頻app黃: 　　文海南日報記者(zhe) 趙(zhao)優

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　　它(ta)引得郭沫若(ruo)先生潑墨揮(hui)毫寫(xie)下“驅(qu)遣陽(yang)光(guang)充炭(tan)火，燒干海水(shui)變銀山”的(de)妙句；它(ta)是中國三(san)大鹽場之(zhi)一，曾創(chuang)下年產32萬噸的(de)歷(li)史最高生產記錄；它(ta)擁有62年歷(li)史，昔日(ri)的(de)廠房已經搖身一變成為文旅基(ji)地，向人們訴說著一代又一代“鹽場人”艱苦奮斗的(de)故事……它(ta)就是位于樂東黎族自(zi)治縣(xian)的(de)鶯歌海鹽場。

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小豬視頻app黃: 　　鹽田靜謐如天(tian)空之境(jing)，鹽山(shan)雪白(bai)如皚皚雪山(shan)，在飄著咸(xian)味的(de)海風里，我們(men)尋(xun)覓著一座(zuo)鹽場的(de)精神財富。

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小豬視頻app黃(huang): 　　一顆鹽的光輝歷程

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小豬視(shi)頻(pin)app黃: 　　鶯(ying)歌(ge)海，名有詩意(yi)。鶯(ying)歌(ge)海因鹽，載入教科書，聞名東南(nan)亞。

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　　《中國鹽(yan)法(fa)通志》記載，“鹽(yan)之質(zhi)味，海(hai)(hai)鹽(yan)為佳，井鹽(yan)池(chi)鹽(yan)次(ci)之，海(hai)(hai)鹽(yan)之中，灘(tan)曬(shai)為佳，煎鹽(yan)板(ban)曬(shai)又次(ci)之。”海(hai)(hai)南島(dao)沿(yan)海(hai)(hai)皆能產鹽(yan)，卻唯樂東鶯歌海(hai)(hai)曬(shai)鹽(yan)條件最優渥。

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　　以海(hai)(hai)水(shui)為原料生(sheng)(sheng)產的(de)食鹽(yan)(yan)(yan)(yan)叫海(hai)(hai)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)。大(da)海(hai)(hai)天(tian)(tian)然(ran)(ran)與(yu)(yu)陽光(guang)聯系(xi)在一(yi)(yi)起(qi)，海(hai)(hai)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)生(sheng)(sheng)產也普遍(bian)采用鹽(yan)(yan)(yan)(yan)田天(tian)(tian)然(ran)(ran)曬制法(fa)。具備純凈(jing)海(hai)(hai)水(shui)、充(chong)足陽光(guang)等(deng)天(tian)(tian)然(ran)(ran)優勢的(de)海(hai)(hai)南島，海(hai)(hai)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)生(sheng)(sheng)產大(da)多采用天(tian)(tian)然(ran)(ran)曬制法(fa)，儋州千年古(gu)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)田就是(shi)最有利的(de)佐證。而(er)鶯歌海(hai)(hai)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)場，巧妙(miao)地將氣候、地理環境與(yu)(yu)制鹽(yan)(yan)(yan)(yan)相結合，將古(gu)老、傳統與(yu)(yu)大(da)規模生(sheng)(sheng)產相結合，成(cheng)為一(yi)(yi)片獨具特色(se)的(de)南國鹽(yan)(yan)(yan)(yan)場。

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　　這里有山(shan)的(de)擁抱。海(hai)南島中(zhong)部(bu)山(shan)脈向西(xi)延伸，如(ru)張開臂膀擁鶯(ying)歌海(hai)入懷，阻(zu)擋了來(lai)自東(dong)(dong)北的(de)濕(shi)冷水汽(qi)和來(lai)自東(dong)(dong)南的(de)濕(shi)熱(re)水汽(qi)，鶯(ying)歌海(hai)臨北部(bu)灣與(yu)南海(hai)一側，則被越南的(de)高原擋住(zhu)了來(lai)自西(xi)側的(de)風雨。

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　　這里有(you)水的(de)恩賜(si)。鹽(yan)場周圍沒有(you)排注大量淡水的(de)河流，因此海(hai)(hai)水常年(nian)保(bao)持在3.5波(bo)美度左右的(de)較(jiao)高濃(nong)度，加之海(hai)(hai)水清潔(jie)含沙量少，為(wei)制鹽(yan)提(ti)供(gong)了(le)優越的(de)原料(liao)。而一條(tiao)長約300米的(de)納(na)湖道使海(hai)(hai)水無需(xu)增加動力，隨潮汐自(zi)然(ran)流入貯水庫，為(wei)海(hai)(hai)鹽(yan)生產提(ti)供(gong)了(le)便利。

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　　這(zhe)里(li)有陽光的作用(yong)。鶯歌海及周(zhou)邊這(zhe)片開(kai)闊(kuo)的區(qu)域，終年(nian)(nian)高溫，年(nian)(nian)均溫度(du)為25.2攝氏度(du)，平均年(nian)(nian)日照約2354小時，常年(nian)(nian)蒸發量大于(yu)降(jiang)水量，連(lian)晴天(tian)長，常年(nian)(nian)盛行東南(nan)風且風力大，有力促進海水蒸發和海鹽曬(shai)制。

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　　占盡了海(hai)鹽生產的天(tian)時地利，鶯歌海(hai)鹽場的開發(fa)歷程充滿傳奇：日本侵華時期，計(ji)劃開發(fa)鶯歌海(hai)鹽場為“東亞第一(yi)大鹽場”，但只建到納(na)潮口就戰敗了；上世(shi)(shi)紀四十年(nian)(nian)代(dai)，國民(min)政府最(zui)終以“此地尚在原(yuan)始時代(dai)，為蠻荒之區”“邊(bian)疆開發(fa)，備極艱辛，且冒(mao)危險”為由對建設鹽場作罷；上世(shi)(shi)紀五(wu)十年(nian)(nian)代(dai)，新中國成(cheng)立初期，在共產黨的領導下，一(yi)支年(nian)(nian)輕的勘探(tan)隊伍踏進鶯歌海(hai)，用短(duan)短(duan)幾(ji)年(nian)(nian)時間就完成(cheng)了勘探(tan)任務(wu)，為萬(wan)人(ren)建設鹽田奠(dian)定了堅實基(ji)礎……

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　　一顆海鹽，歷(li)經納(na)潮、制鹵(lu)、結(jie)晶、采鹽、堆坨、過濾等多種(zhong)環節，不僅是與時間的約(yue)定(ding)，更窺見了(le)智慧(hui)與奮(fen)斗(dou)。

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小豬視頻app黃: 　　一群(qun)人(ren)的熱血(xue)青春

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小豬(zhu)視頻app黃(huang): 　　鶯歌海人，有骨(gu)子里的自(zi)豪和驕傲。

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　　1955年，一支年輕的勘察(cha)隊伍來(lai)到海島西(xi)隅(yu)，踏進鶯歌(ge)海這片荒原，終于(yu)在1957年底，全面完成了(le)勘察(cha)設計任務(wu)。

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　　當年，在原廣東(dong)省瓊山縣檢(jian)察院工(gong)作(zuo)的(de)(de)吳(wu)坤新接到(dao)上級命(ming)令，政(zheng)府將對鶯(ying)歌(ge)海(hai)鹽(yan)場進(jin)行開發，要(yao)組建前期勘(kan)測隊，他(ta)(ta)義無(wu)反顧地加入到(dao)“先(xian)遣(qian)隊”中(zhong)。今年86歲(sui)的(de)(de)鶯(ying)歌(ge)海(hai)鹽(yan)場老職工(gong)吳(wu)坤新，依(yi)然清晰地記(ji)得(de)，1955年他(ta)(ta)第一(yi)次(ci)到(dao)鶯(ying)歌(ge)海(hai)時的(de)(de)情景。

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　　“全是(shi)沼澤地(di)(di)，一大片，沼澤地(di)(di)里的(de)(de)蘆葦(wei)比人(ren)(ren)(ren)還高。”吳(wu)坤新(xin)說(shuo)，勘察隊員們在滿(man)是(shi)蘆葦(wei)和淤泥的(de)(de)蠻荒之地(di)(di)，發揮(hui)“以一人(ren)(ren)(ren)當(dang)十人(ren)(ren)(ren)，以十人(ren)(ren)(ren)當(dang)百人(ren)(ren)(ren)”的(de)(de)精神，用(yong)自己的(de)(de)雙腳丈量(liang)著大地(di)(di)，僅用(yong)兩年時(shi)間就向上級(ji)提交了鹽場勘測(ce)資料(liao)。

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小豬視頻app黃: 　　1957年底(di)，鶯歌(ge)海鹽(yan)場正式開始施工，那(nei)是一(yi)段激情燃燒的歲月。

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　　1958年初，為了解決(jue)人(ren)(ren)(ren)力不足的問題，加快鶯歌海(hai)鹽場的建設(she)(she)(she)，政府從各部(bu)門抽調干(gan)部(bu)和招(zhao)募民工2000多人(ren)(ren)(ren)；當年3月(yue)，經中央批準，部(bu)隊轉(zhuan)業及退(tui)伍(wu)官兵(bing)5600多人(ren)(ren)(ren)開赴鶯歌海(hai)參加開發建設(she)(she)(she)，廣東省(sheng)公路局工程隊也(ye)相繼進場……“鹽場建設(she)(she)(she)高(gao)峰期(qi)的施工人(ren)(ren)(ren)員接近(jin)一萬(wan)人(ren)(ren)(ren)。”吳坤新(xin)說(shuo)。

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　　他們動(dong)手修路、挖井(jing)、建(jian)(jian)茅房(fang)安營扎寨，提(ti)口號、下戰令、搞競賽、奪(duo)紅(hong)旗，向(xiang)著這(zhe)塊荒原開戰。吳坤新回憶，當年(nian)的(de)工程量很大(da)，光開挖土方量就超過2000萬(wan)立方米，那時缺(que)少機械化設備(bei)，幾乎純靠人力(li)建(jian)(jian)設，“可以說是一個肩膀、一個土筐、一把(ba)鐵(tie)鍬，就是這(zhe)么干(gan)出(chu)來的(de)。”條件艱苦，大(da)家吃野菜、吃糠餅，但硬是兩年(nian)多時間就建(jian)(jian)成(cheng)了總面積達38平方公里的(de)大(da)鹽田。

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　　著名詩(shi)人郭沫若1962年到訪鶯(ying)歌海鹽(yan)場時，醉心于萬畝鹽(yan)田銀光閃耀(yao)的景觀，留下(xia)“鹽(yan)田萬頃(qing)鶯(ying)歌海，四季常春極樂園。驅遣陽(yang)光充(chong)炭火，燒干海水變銀山。”的豪邁詩(shi)句。

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　　鶯歌海鹽(yan)場(chang)有過(guo)輝煌的(de)過(guo)去：曾(ceng)創下年(nian)產(chan)(chan)(chan)32萬噸的(de)歷史(shi)最高(gao)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)記錄(lu)，產(chan)(chan)(chan)品(pin)廣銷中南(nan)多個省份。但后(hou)來隨著生(sheng)產(chan)(chan)(chan)設備老(lao)化、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)面積(ji)減少、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)能(neng)力降低等原因，年(nian)產(chan)(chan)(chan)量逐年(nian)下降。在(zai)鹽(yan)業體制(zhi)改革后(hou)，海南(nan)省發展控股接管鶯歌海鹽(yan)場(chang)，鶯歌海鹽(yan)場(chang)迎(ying)來了新的(de)歷史(shi)機(ji)遇(yu)。

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小豬視(shi)頻app黃: 　　一片灘的華麗(li)變身

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　　如今，在(zai)鶯歌海(hai)鹽場銷售公(gong)司的產(chan)品(pin)(pin)陳列(lie)柜里，二十余種形式各樣、功效不一的鹽產(chan)品(pin)(pin)琳瑯滿目。多個類別的“海(hai)頤”系列(lie)產(chan)品(pin)(pin)，“銀(yin)山”牌純臻(zhen)鹽、亞(ya)清鹽等產(chan)品(pin)(pin)更凸顯(xian)出(chu)鶯歌海(hai)鹽場做實鶯歌海(hai)地理標(biao)志鹽品(pin)(pin)牌，進行產(chan)品(pin)(pin)創新的決心(xin)。

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　　為(wei)全面優化和升(sheng)級(ji)鶯(ying)歌(ge)海鹽主題旅游商(shang)品(pin)，海南海控鶯(ying)歌(ge)海旅游產品(pin)銷售(shou)(shou)公司，從品(pin)牌建構(gou)、市場定位(wei)、營銷策劃、宣傳推廣、提高產品(pin)附加值出發，結(jie)合(he)鶯(ying)歌(ge)海的(de)基地優勢、獨特的(de)產品(pin)屬性，進行(xing)產業鏈策劃，形成線(xian)下(xia)流量端口，打造線(xian)上(shang)銷售(shou)(shou)平(ping)臺，促成雙渠道良性互動。

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　　在(zai)淘寶，麻布小(xiao)袋(dai)包裝的“銀(yin)山”鶯歌海老(lao)鹽(yan)(yan)備受消費者喜愛。“想念海南的老(lao)鹽(yan)(yan)檸(ning)檬、老(lao)鹽(yan)(yan)黃皮，剛收到就(jiu)迫不及待做了(le)一大杯，好喝!”買(mai)家評(ping)論中滿是(shi)對鶯歌海鹽(yan)(yan)場(chang)老(lao)鹽(yan)(yan)的認可。

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　　“鶯歌(ge)(ge)海(hai)鹽(yan)場生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)海(hai)鹽(yan)不僅有極(ji)優的(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)，還(huan)有豐富的(de)(de)(de)文(wen)(wen)化(hua)內涵和歷史(shi)底蘊。”鶯歌(ge)(ge)海(hai)鹽(yan)場總(zong)經理(li)陳旭表示，深厚的(de)(de)(de)“鹽(yan)文(wen)(wen)化(hua)”也讓新一代鶯歌(ge)(ge)海(hai)人(ren)找到發(fa)展著力點，鹽(yan)場積極(ji)推進“鹽(yan)產(chan)品(pin)+鹽(yan)文(wen)(wen)化(hua)”兩條腿(tui)走路，做大鹽(yan)文(wen)(wen)章(zhang)，讓文(wen)(wen)旅(lv)融合成為鶯歌(ge)(ge)海(hai)鹽(yan)場發(fa)展的(de)(de)(de)第二(er)個增長極(ji)。

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　　2020年，海(hai)南控股鶯歌(ge)海(hai)黨(dang)建文(wen)(wen)旅基地投(tou)入使用，打造出(chu)集(ji)紅(hong)(hong)色(se)精神、民宿、培訓教(jiao)育(yu)等為一(yi)體的(de)(de)鹽文(wen)(wen)化旅游(you)(you)項目。在這里，昔(xi)日的(de)(de)廠房變身展示館(guan)，老式(shi)大型發電機向(xiang)游(you)(you)客展示鹽場的(de)(de)奮(fen)斗史，充滿年代感(gan)的(de)(de)紅(hong)(hong)色(se)標語雖然褪(tun)色(se)，但仍依稀可見老鹽場人的(de)(de)艱(jian)苦(ku)歲月。另一(yi)邊(bian)，擁有(you)全智(zhi)能(neng)化家電的(de)(de)木(mu)屋和餐廳、能(neng)夠(gou)拍出(chu)大片的(de)(de)打卡點，讓游(you)(you)客在感(gan)受鹽場歷史的(de)(de)同時(shi)，享受不(bu)一(yi)樣的(de)(de)文(wen)(wen)化之旅。通過參觀鹽文(wen)(wen)化館(guan)、重(zhong)走鹽工路、老鹽場人訪談、收鹽體驗教(jiao)學等活動，游(you)(you)客們能(neng)切身感(gan)受到開拓進取、自強不(bu)息(xi)、艱(jian)苦(ku)奮(fen)斗的(de)(de)鶯歌(ge)海(hai)精神。

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　　如今(jin)，“鹽三代”楊美娟也(ye)回到(dao)了鶯歌海，擔任(ren)鹽文(wen)化館的講解員。從用短(duan)短(duan)時(shi)間背熟(shu)幾十頁講解詞，到(dao)現(xian)(xian)在對游客侃侃而(er)談鹽場的歷史，她的身上仿(fang)佛也(ye)顯現(xian)(xian)著當年鹽場“開荒(huang)者”的精神(shen)……

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小(xiao)豬視(shi)頻app黃: 來(lai)源(yuan)：海南日報